Frigarui de legume

Ingrediente:

• 1 lingura ulei
• 2 linguri ketchup
• 1 lingura bulion
• 1 lingurita boia de ardei iute
• 2 linguri miere
• 2 dovlecei taiati felii
• 1 ardei gras rosu + 1 ardei gras galben taiati felii mari
• 2 cepe taiate pe lungime
• 20 frigarui de lemn

Mod de preparare:

Se pune uleiul intr-un castron si se amesteca cu ketchup-ul, bulionul, boiaua si mierea. Se asezoneaza si se adauga legumele.

Se incinge gratarul. Se insira 4 legume pe fiecare frigare si se tin pe gratar 15 minute, intorcand mereu.

Se servesc fiebinti cu bucati de porumb copt.

retetele bunicii - CLAUDIA DRAGAN