Cartofi copti cu branza

Ingrediente:

§ 225 g branza moale de vaci

§ 1 lingura menta verde tocata

§ 5 linguri smantana

§ 1 catel usturoi pisat

Mod de preparare:

Se infasoara cartofii in folie de aluminiu si se coc in cuptor timp de 1 ora.

Se amesteca branza cu samntana, menta si usturoiul. Se asezoneaza.

Se taie cartofii in cruce si se umplu cu compozitia de branza. Se servesc cu salata verde.

retetele bunicii - CLAUDIA DRAGAN