Tarte de legume

Ingrediente:

■ 8 felii paine

■ 125 g unt, frecat cu usturoi si marar tocat

■ 550 g legume (morcovi, fasole verde, mazare, ridichi)

Mod de preparare:

Se incinge cuptorul. Se intinde jumatate din cantitatea de unt pe feliile de paine si se pun in tava de la aragaz cu untul in jos. Se lasa 10 minute in cuptor.

Legumele se inabusa pana se patrund. Se amesteca cu restul de unt si se pun pe feliile de paine scoase din cuptor.

Se orneaza cu frunze de patrunjel si se servesc fierbinti.

retetele bunicii - CLAUDIA DRAGAN