Ciuperci la cuptor

Ingrediente (patru portii):

- 16 ciuperci mari

- o ceapa mica

- doi catei usturoi

- 60 g fulgi de ovaz

- o lingura ulei

- doua rosii

- un ardei verde mic

- o lingurita sare

- piper

- 80 g cascaval de post

- doua linguri ulei de masline

- o lingura busuioc uscat

Mod de preparare:

Se curata ciupercile, se scot cozile si se taie marunt. Se curata usturoiul si ceapa, se taie cubulete si se calesc cu ciupercile tocate, fulgii de ovaz, ardeiul, rosiile, taiate marunt, sare si piper, dupa gust. Se amesteca uleiul de masline cu mirodeniile si se ung cu el cosuletele de ciuperci, apoi se umplu cu amestecul calit si se acopera. Se presara deasupra cascaval ras si se introduc la cuptor 15 minute.